Ingredienser:

• 240 ml couscous
• 0,1 g safranstrå, blötlagda i 30 ml varmt vatten
• 240 ml kokande vatten
• 60 ml olivolja
• Saft från 1 citron
• 60 ml färsk mynta, hackad
• 60 ml färsk persilja, hackad
• 60 ml torkade tranbär
• 60 ml skivade mandlar
• Salt och peppar efter smak

Tillvägagångssätt:

1. Förbered safranen: Börja med att lägga safranstråna i blöt i 30 ml varmt vatten i ca 5 minuter för att frigöra färg och smak.

2. Tillaga couscous: Häll couscousen i en skål. Tillsätt de blötlagda safranstråna med vätskan samt 240 ml kokande vatten. Täck skålen med ett lock eller plastfolie och låt stå i 5–10 minuter tills couscousen har sugit upp all vätska.

3. Luftiga upp couscousen: Använd en gaffel för att lösa upp couscousen och fluffa upp den, så att den blir luftig och inte klumpar ihop sig.

4. Blanda ingredienserna: Tillsätt olivolja, citronsaft, hackad mynta, hackad persilja, torkade tranbär och skivade mandlar till couscousen. Rör om så att ingredienserna fördelas jämnt.

5. Smaka av: Smaka av med salt och peppar efter egen smak.

6. Servering: Couscoussalladen kan serveras direkt eller kylas ned och serveras kall som en fräsch och aromatisk sallad. Den passar utmärkt som tillbehör till grillrätter, fisk eller som en lätt lunch.

Välkommen!

🔒

- Säker betalning -

Säker, enkel och trygg – varje gång.

🚚

- Leverans inom Europa -

Omsorgsfullt förpackat och levererat inom EU inom 3–6 arbetsdagar.

🇩🇰

- Tillverkat i Danmark -

Handgjorda i små serier. Du vet alltid exakt vad de innehåller – och vem som har tillverkat dem.

🔬

- Laboratorietestad saffran -

Endast Royal Negin – Högsta kvalitet, oberoende testad och verifierad.

🔒

Säker betalning

Säker, enkel och trygg – varje gång.

🇩🇰

Tillverkad i Danmark

Handgjorda i små serier. Du vet alltid exakt vad de innehåller – och vem som har tillverkat dem.

🚚

Leverans inom Europa

Omsorgsfullt förpackat och levererat inom EU inom 3–6 arbetsdagar.

🔬

Laboratorietestad saffran

Endast Royal Negin – Högsta kvalitet, oberoende testad och verifierad.